養鵝吧

獅頭鵝主要有白獅頭鵝和灰獅頭鵝，其實它們都是一樣的，只不過是顏色不一樣，獅頭鵝是我國惟一的大型鵝種,因前額和頰側肉瘤發達呈獅頭狀而得名。獅頭鵝原產于廣東饒平縣溪樓村�，F中心產區位于澄海市和汕頭市郊;在北京、上海、黑龍江、廣西、云南、陜西等20多個省區均有分布。 

 

 

獅頭鵝為什么那么貴？

 

獅頭鵝之所以貴，主要在于它的鵝頭。獅頭鵝是用來做正宗老鵝頭的原料，一只正宗的老鵝頭可以賣到600-1000元，加上鵝肝，它的身價是非常高的。

 

獅頭鵝只適宜做鹵水。去了頭之后，巨大的鵝身是不值錢的，肉質粗糙。不過獅頭鵝體內有一只值錢的鵝肝，現在越來越被食家看中。這鵝肝大而粉嫩，鹵過之后切片上碟，下面墊著鹵豆腐做襯托，深受食客追捧。

 

獅頭鵝，這是一種體積比較大的鵝，價格是比較貴的。

 

獅頭鵝最大可養多少斤？

 

據說最大的能長到18公斤。一般來說，成年公鵝體重10～12公斤，母鵝9～10公斤。

 

獅頭鵝多少錢一斤？

 

看大小，7-8斤的獅頭鵝出廠價是160-180元一只，如果是加工好的熟鵝，價格是原料的10倍甚至更多。

 

獅頭鵝的全身羽毛及翼羽均為棕褐色，邊緣色較淺、呈鑲邊羽。由頭頂至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶。羽毛腹面白色或灰白色。獅頭鵝體軀呈方形，頭大頸粗，前軀略高。公鵝昂首健步，姿態雄偉。頭部前額肉瘤發達，向前突出，覆蓋于喙上。兩頰有左右對稱的肉瘤1～2對，肉瘤黑色。公鵝和兩歲以上母鵝的善肉瘤特征更為顯著。喙短、質堅、黑色，與口腔交接處有角質鋸齒。臉部皮膚松軟，皺褶。

 

獅頭鵝養殖技術有哪些？

 

一、雛鵝的選擇

 

出殼健壯雛鵝的卵黃和臍帶吸收好，毛干后能站穩，活潑，眼大有神，反應敏感，叫聲有力，毛色光澤，用手握住頸部向上提時，雙腳迅速收縮，對腹部較大、血臍、瞎眼等弱雛要及時淘汰。

 

二、雛鵝的飼養管理

 

1.潮口與開食。雛鵝出殼后24～36小時內開食，開食前飲水稱為“潮口”。 “潮口”水要清潔衛生，并加入0.1%高錳酸鉀，預防腸道疾病。潮口后即可喂料，**次喂料稱為“開食”。一般用小米蒸八分熟，再搭配切成適量細絲的青菜葉或嫩草葉，撒在塑料布上引誘雛鵝啄食，過2～3天再用同樣的方法調教，經幾次訓練后鵝就會自動吃食。食物前3天主要是米飯，以后逐漸摻入配合飼料，1周后喂全價飼料，其配方為：玉米粉48%，豆粕20%，糧麩12%，碎米10%，干草粉3%，魚粉 5%，骨貝粉0.2%，食鹽 0.3%，微量元素 0.25%，多維素0.5%，砂粒0.75%。育雛前10天精料與青料比例為 1∶2，10天后比例為1∶4。出殼后1～4天每天喂4～5次 ，夜間喂兩次;5～10天的雛鵝消化能力逐漸增強，可增喂次數，每日喂6次，夜間喂兩次，每次喂八分飽。以后隨日齡增長和放牧的條件，可適當調整精料與青料比例和喂食次數。

 

2.育雛溫度。雛鵝**適宜生長溫度，1～5日齡為26～28℃，6～10日齡為23～25℃，11～15日齡為21～23℃，16～20日齡為19～21℃，22日齡以后為18℃。

 

3.飼養密度。1～5日齡每平方米25只，6～10日齡每平方米20只，11～15日齡每平方米15只，16～20日齡每平方米12只，21日齡每平方米8～10只，22日齡以上每平方米8只。

 

三、成年鵝的飼養管理

 

1.放牧補料。成年鵝生長發育快，食欲旺盛，適應性強，耐粗飼，以喂青飼料或放牧為主，依放牧地或青飼料條件，適當補喂混合飼料，飼料配方可參考雛鵝配方靈活調整應用。每只成鵝每日盡情采食青飼料，補喂混合精料300～400克，30～50日齡的鵝晝夜喂4～6次，51～80日齡每晝夜喂3～4次。

 

2.放牧分群。大鵝群應分40～60只為一群，將鵝群趕到牧地慢慢行走，不可聚集成堆、烈日暴曬或雨淋。

 

3.放水與運動。對舍飼鵝群，每日要適當運動，可增強體質，提高抗病能力。如有水條件，每日可下水1～2次。

 

4.清潔衛生。平時要做好舍飼用具的清洗消毒，保持舍內干燥清潔衛生。

 

四、獅頭鵝的配種繁殖

 

1、配種：種公鵝配種都在200日齡以上。公母配種比例為1∶5～6，放牧鵝群在水中自然交配。1歲母鵝產的蛋，受精率為69%，受精蛋孵化率為87%。兩歲以上母鵝產的蛋，受精率為79.2%，受精蛋孵化率為90%。

 

2、繁殖：母鵝就巢性強，每產完一期蛋后，就巢一次。全年就巢3～4次。個別母鵝無就巢性，或就巢性很弱。此類鵝只占總數的5%左右。雛鵝在正常飼養條件下，30日齡雛鵝成活率可達95%以上。母鵝可連續使用5～6年。